ドクウツボ(毒鱓)
Gymnothorax javanicus

形態

大きさ
全長 2~3m

灰・茶色の体色で、黒色のマダラ模様が全体に入っている。
またエラの後方にある穴の周囲には大きな黒斑がある。

体は細長い円筒形している。

分布・生態

-どこにいる?-
暖かい海のサンゴ・岩礁域に生息しています。(太平洋、日本の沖縄諸島など)

-どんな魚?-
ドクウツボという名前ですが、毒のキバやトゲがあるわけではありません。
シガテラ毒という食物連鎖の中で蓄積される毒素を体に保有しています。
その為ドクウツボを食べると食中毒を引き起こします。
しかしこの毒は環境による影響が大きいので、毒素を含む魚が多い海域だと危険ですが、
少ない場合は毒を保有していない個体も存在します。
一部の地域では食用されています。

形態

大きさ
全長 2~3m

灰・茶色の体色で、
黒色のマダラ模様が全体に入っている。
またエラの後方にある穴の周囲には
大きな黒斑がある。

体は細長い円筒形している。

分布・生態

-どこにいる?-
暖かい海のサンゴ・岩礁域に
生息しています。
(太平洋、日本の沖縄諸島など)

-どんな魚?-
ドクウツボという名前ですが、
毒のキバやトゲがあるわけではありません。
シガテラ毒という食物連鎖の中で
蓄積される毒素を体に保有しています。
その為ドクウツボを食べると
食中毒を引き起こします。
しかしこの毒は環境による影響が
大きいので、毒素を含む魚が多い海域だと
危険ですが、少ない場合は毒を
保有していない個体も存在します。
一部の地域では食用されています。

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